Виктор Анисимов

Рассказывает о технологиях приготовления кофе, делится рекомендациями и рецептами. Если вам нужна рекомендация по выбору кофейного оборудования, Виктор составит подборку ресурсов, на которых вы можете найти нужную информацию.

Секрет уникальности вкуса Absolute Aroma заключается в правильном сочетании этих кофейных сортов. Высокогорная арабика из Южной Америки и Восточной Африки в составе бленда формирует интенсивный, даже терпкий вкус. Кофейные зерна, выращенные в Океании и Центральной Америке, напротив, обладают более “мягкими” кофейными характеристиками.

Таким образом кофе Absolute Aroma получился очень сбалансированным, со сладкими оттенками шоколада и орехов. В аромате ощущаются ноты какао.

Лучше всего вкус Absolute Aroma раскроется, если приготовить его в эспрессо-машине или капельной кофеварке. 

 

You have no rights to post comments