Виктор Анисимов

Рассказывает о технологиях приготовления кофе, делится рекомендациями и рецептами. Если вам нужна рекомендация по выбору кофейного оборудования, Виктор составит подборку ресурсов, на которых вы можете найти нужную информацию.

Основу бленда составляет премиальная высокогорная бразильская арабика Brazil Mogiana. Такой кофе имеет исключительный терпкий вкус с оттенками фруктов и легкой древесностью – в послевкусии. Этот сорт удачно дополнен отборной арабикой из Гондураса и Гватемалы.

Бленд Subtle Harmony дает ароматный в меру насыщенный напиток с высокой сладостью и легкой, едва уловимой приятной кислинкой. Для такого кофе характерны ноты традиционного бразильского ореха и пряностей – яркой ароматной корицы и гвоздики.

Рекомендуем готовить Subtle Harmony в эспрессо-машине, турке, капельной кофеварке или заваривать во френч-прессе.

 

You have no rights to post comments